科目名 社会儀礼演習 
副題 社会人として必要なマナー知識や作法を学ぶ 
担当者 明石 伸子 講師   柳田 圭恵子 講師         
開講期間 春学期  単位 2 
曜日   時限 2 
配当年次 2〜  コース・ナンバー CAR-202-GK 

授業の到達目標
この授業は,マナーの基礎知識を総合的に学習することで,日本人として社会人として自信がもてるようになることを目標としています。また,実習を通じて美しい所作ができるようにするとともに,好感度を高めてより美しく輝く女性を育てます。  

授業の内容
礼儀や作法を身につけることは社会人として必要なだけでなく,より魅力的な女性になるために大切な要素です。さらに国際化に伴い,外国人と接する機会も増える今後,「プロトコール(外交儀礼)の基本」についてもぜひ知っておいて欲しいものです。具体的には社会人として大切なビジネスマナー,食事のいただき方,人つき合いに不可欠な冠婚葬祭のしきたり,日本人として知っておいて欲しい年中行事などをトータルで学習します。また,相手を大切にする心を上手に伝えるための所作や立ち居振る舞いのポイントについても確認します。
マナーは一見堅苦しいもののように思われるかもしれませんが,むしろ知っていると便利で,自分自身をより美しく輝かせてくれるものです。また,よりよい人間関係を築くために必要なコミュニケーションスキルの要素もあります。社会に出る前に,トータルなマナーの知識を確認するのがこの授業の内容です。  

教材
教科書:特定非営利活動法人日本マナー・プロトコール協会改訂版「さすが!」といわせる大人のマナー講座第1版第19刷版,株式会社PHP研究所2015
第1回目より指定のテキストで学習します。「改訂版」の最新版を購入して受講してください。

準備学習(予習・復習)の内容又はそれに必要な時間
授業範囲の内容について,事前にテキストを確認してきてください。  

成績評価の方法
授業への参加態度(50%),2回の小テスト(20%),期末テスト(30%)

オフィス・アワー/教員との連絡方法
メールで連絡。アドレスは授業の初回にお知らせします。

授業計画
第1週オリエンテーション 〜マナー&プロトコールとは何か,マナーの成り立ち, お辞儀の練習〜
第2週自己の印象を高める 〜第一印象の重要性,自己紹介,姿勢,表情,歩き方,座り方など〜
第3週言葉遣いと話し方 〜正しい敬語や丁寧な話し方〜
第4週社交に必要なマナー 〜パーティの種類,服装とドレスコード,贈答〜
第5週外国の習慣を知る 〜プロトコールの原則,席次,国旗,異文化を知る〜
第6週ビジネスマナー 〜社会人意識,名刺交換,電話応対,来客応対など〜
第7週手紙の書き方とビジネス文書 〜形式の確認,正式な手紙を書いてみる〜
第8週和食の作法 〜DVD視聴後知識の確認,箸使い,忌み箸などの確認〜
第9週洋食のテーブルマナー 〜DVD視聴後カトラリーの使い方などの確認〜
第10週通過儀礼とは何か 〜帯祝いから長寿の祝いまでの知識の確認〜
第11週結婚のしきたり 〜知識の確認,祝儀袋とふくさの使い方〜
第12週葬儀のしきたり 〜知識の確認,不祝儀袋〜
第13週日本の年中行事 〜四季折々の日本に伝わる祭礼の種類,神社の参拝の仕方など〜
第14週授業のまとめ 〜知識の復習と確認〜
第15週授業の総括 〜理解度の確認とまとめ〜